手延べ麺の里で〜
明治初期そうめんの本場、播磨・揖保より来岡した宮田清吉。鴨方の地でそうめん作りの技術を伝えました。その後、ここ鴨方に定住し子孫である宮田耕吉により昭和28年に製麺所を設立、今に至るまで培った技法と信念、想いを継承しています。
手延べ麺の美味しさを追求し、それを喜んでいただけるお客様のお手元にお届けする。そんなシンプルで真っ当なご馳走をどうぞお楽しみください。
 

 資格・受賞一覧〜
○ 大正8年…二等銀牌を初代・宮田清吉が受賞
○ 昭和28年…食糧庁長官賞を三代目・宮田耕吉が受賞
○ 平成5年…国家資格である手延製麺技能士第一号を
　 四代目・宮田久人が取得。
　 岡山県知事賞金賞も同時に受賞。
 
弊社スタッフも技能士認定を取得しており、宮田製麺一丸となって高品質の商品をお届けできるよう努力しております。また、皆様に安全で安心できる製品をお届けするために、薬剤師資格を持つ食品衛生管理者の立会いの下で製造・出荷を行っております。